芝麻叶，就是芝麻的叶子，还没结芝麻的时候，摘一些，晒干。 取少许芝麻叶加入开水浸泡一下午以上(一定要多泡，) 多清洗几遍直到干净
五花肉切薄片
切好的葱姜线椒(长长细细的辣椒)干辣椒
锅热倒油，中小火扁炒五花肉
五花肉扁香(我扁的比较久，也可肥一点:)加入配料
配料扁香，大火倒入芝麻叶。 翻炒片刻，加入盐，生抽继续翻炒直至水干 再次倒入少许热水，盖住锅盖煮闷一会 打开盖子，大火把水炒干就可以装盘了
真的很好吃 我第一次吃就被惊艳了 老祖宗留下来的经验好