鸡胸肉用黑胡椒和盐先腌制一下，15分钟左右就差不多，直接切粒腌制就行，我是平时习惯问题切成这样，可忽略
洋葱一半切成这种小粒状，一半切成一条条（这里没有拍照）。青椒随便切，稍微再切小一点会好些（爱吃辣的朋友这里可以用辣的青椒）。然后就是上面腌制好的鸡肉切丁。最后是黑蒜随便切成一粒粒，一片片也行，家里没有黑蒜就用普通蒜，不爱吃蒜就不要加。
下油，下洋葱粒炒至微微金黄，然后加入番茄沙司搅拌搅拌，最好加一点点水，这样披萨酱会好看些。
下油，下鸡肉炒熟。（这里我做了两个不对的点，1.把黑蒜和鸡肉一起炒，影响了美观，建议黑蒜可以在撒料时候撒下去；2.鸡肉在这个时候最好炒至8-9成熟，不然到后面如果不是很能掌握火候的小伙伴可能会等着上面的肉熟，导致饼皮焦掉）
万事俱备，不用加油调小火，放入卷饼皮，稍微烘一下双面（各十秒），然后快速的将上面做好的披萨酱铺一层在饼皮上，撒上青椒、条状的洋葱、上面炒制过的鸡肉，最后再撕一片芝士撒上去，盖上盖子小火烘熟，大概5-8分钟这样（没有具体看时间，反正就多打开看看就好了）。
登登登登～大功告成，因为没有买到菠萝，最后p个菠萝意思一下吧╮(￣⊿￣")╭
卷起来吃也完全没有问题∠( ᐛ 」∠)＿大家可以尝试一下
1.如果刚开始真的大意了，鸡肉还是比较生，不用太担心，后面开始焖的那一步，撒料完之后可以沿着边边加一丢丢热水，调至中小火，把所有材料焖熟，如果熟了之后边边的饼皮太湿卷不起来，也不要着急，开大火烘一下（10秒左右），就可以铲起来了。 2.制作披萨酱，可以加入一些肉糜，这样酱会更香。 3.加的肉可以是鸡肉、鸭肉、牛肉，加入一些酸酸的水果、坚果可以让口感更丰富。