金针菇处理，去除根部段，金针菇拆成小把小把
洗干净材料
烧热水，水沸后加肉丸金针菇先煮5分钟，然后加笋丝
加香菜末和蚝油，盐调味
煮好起锅
装碗食用
1，不喜欢香菜的可以调整放葱叶 2，菌类的汤最好多煮一段时间，味道很鲜美 3，我家没有吃鸡精味精的习惯，所以放了蚝油调味，蚝油可以替换成鸡精或者味精调味