月饼

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作者： -子彦-

用料

月饼的做法步骤

步骤 1

糖浆油碱水混合拌匀

步骤 2

中粉过筛入糖浆中

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

搅拌均匀即可

步骤 5

揉匀即可。醒面2-3小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

下剂子，20克一个

步骤 7

用压板压开

步骤 8

包上馅心。

步骤 9

磨具按出花纹

步骤 10

磨具按出花纹

步骤 11

装入盘子里

步骤 12

装入容器内

步骤 13

烤5分钟定型，刷蛋液

步骤 14

在烤15-20分钟，成品

步骤 15

不同图案的月饼

步骤 16

成品月饼🥮

步骤 17

不同图案的月饼

步骤 18

不成品出炉

步骤 19

刷过蛋液的月饼，继续烤

步骤 20

成品月饼

步骤 21

成品月饼🥮

步骤 22

成品月饼🥮

步骤 23

成品月饼🥮

月饼的小贴士

温度上210，下230，后期调整

菜谱创建时间：2019-09-07 22:08:49

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