紫薯削皮切片放在盘子里上锅蒸熟（蒸紫薯的同时可以另外烧开水备用了）蒸熟出锅用勺子捻碎
取一口奶锅（我这里用的是炒锅，因为我家没有别的锅了）倒入烧好的开水（可以稍微多点， 熬粥的时候会消耗水分）
把捻好的紫薯碎倒入开水里，如果变成绿色了，就加入几滴白醋，不会有酸味的。加入剩米饭 ，煮开后开小火盖上锅盖熬煮一会儿，要时不时的搅拌一下 怕粘锅。
熬到你想要的粘稠状之后加入即食燕麦片，搅拌均匀就可以关火了， 我加了一点白糖 一股淡淡的清香甜味 超级好喝