姜蒜洋葱胡萝卜土豆切好备好
鸡砍成小块，我觉得用任何部位都可以，我用了两个鸡腿。
爆香洋葱和姜蒜末
放入鸡肉翻炒，我懒得腌，所以加入了一小杯料酒和酱油，假如你腌了就不需要这一步。
加入萝卜和土豆
加入没过鸡肉的水，放入咖喱块。
我用的是日本咖喱
这个时候可以烧水烫西兰花🥦
炖煮到汤汁粘稠，鸡肉熟了，土豆一夹就碎的粉粉状态就可以了
摆盘浇汁！超级赞