溶豆豆

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溶豆豆 6个月以上,对鸡蛋清不过敏的宝宝就可以食用,五颜六色,各种水果蔬菜,,美味又营养,对于不爱吃奶粉或不爱吃水果蔬菜的妈妈们,这个是一个哄娃神器,,一起来吧,,,做给可爱的宝宝们!

用料

溶豆豆的做法步骤

步骤 1

将果蔬泥和奶粉拌匀,至无颗粒,可以过筛更好,奶粉用1段或2段的 诺优能 爱他美 启赋 都可以

步骤 2

裱花嘴放入裱花袋中,放入一个空杯中

步骤 3

将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白冷藏后,效果更佳,

步骤 4

将蛋白中,加入白醋和柠檬汁,用电动打电器打至起鱼眼大小的泡泡

步骤 5

加入白糖,不加也可以,

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步骤 6
步骤 6

打到蛋白霜细腻,加入玉米淀粉,接着打发到可以接出小尖尖

步骤 7

将1/3的打好的蛋白霜加入果蔬和奶粉调好的糊里,切拌,注意,一定要切拌,,拌均匀之后,倒入剩下的蛋白箱,再全部切拌均匀,放入裱花袋

步骤 8

开始挤豆豆了,要反复练习,,多挤之次就好啦,

步骤 9

放入烤箱,上下100度 1小时,试一下,轻松取下来,,如果不能再放入烤箱,如果有风炉 70度 2小时

步骤 10

看看美不美,,,冷了马上装罐,不然容易回潮

步骤 11

装罐,美吗

溶豆豆的小贴士

打蛋清,一定要打发到硬性,但不要打过。

菜谱创建时间:2019-09-08 12:21:17
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