芒鱼洗净晾干,看见隐藏于鱼肉中的鱼油了吗😄那是不饱和脂肪,可以降低胆固醇的哦😯
把配料放入腌制半小时(也可以放进冰箱冷藏过夜)。
锅烧热放入几片姜,后放入芒鱼,不用放油,芒鱼煎少许时间就会出油了,小火煎到你想要的金黄色即可。
可以蘸沙拉酱或蕃茄酱或甜辣酱,再配上一瓶天地壹号解腻👌完美
肥肥肥的鱼,不想太油腻的可以一边煎,一边把锅里多余的油倒掉。