滋补美味的荷叶蒸鸡

买回来的干荷叶先用开水汆烫。鸡块洗干净沥干水备用。

黑木耳，虫草花，枸杞提前泡发。冬菇切丝葱花备用。

鸡块洗干净，加入姜丝。

把荷叶铺在碟子底部。

鸡块调味~~加入油，盐，生抽，料酒，蚝油淀粉。倒入配料，搅拌均匀。腌制30分钟。