中秋香辣蟹

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作者：园来是李

朋友给我送了一堆螃蟹，没办法请了几个人来吃吃吃，最受欢迎的应该就是这个香辣蟹了吧！马上中秋将至大家可以试试用美食的方式蟹蟹家人

用料

主料：螃蟹

辅料：大蒜

中秋香辣蟹的做法步骤

步骤 1

冷水下锅大闸蟹蒸12分钟

步骤 2

处理去壳切两半

步骤 3

待用

步骤 4

锅中多给一些油

步骤 5

加入花椒、葱姜蒜爆香

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入螃蟹翻炒

步骤 7

再加入香料

步骤 8

啤酒

步骤 9

冰糖

步骤 10

辣椒、生抽

步骤 11

焖烧10分钟

步骤 12

起锅给点芝麻

步骤 13

完成

步骤 14

上面撒点香菜

步骤 15

成品图

中秋香辣蟹的小贴士

我用的方式是先蒸在煮的方式，这样不用炸，我觉比较简单，这样的螃蟹肉依然也是有弹性，味道不错

菜谱创建时间：2019-09-09 10:27:47

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