中秋桂香马蹄糕

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作者: 园来是李
八月桂花遍地开。。。桂香四溢,来跟我一起把香味吃到嘴巴里

用料

中秋桂香马蹄糕的做法步骤

步骤 1

把水按照计量秤好,分成两半这个很关键 第一部分和糖混合:100克糖+375克水 第二部分和马蹄粉混合:125克马蹄粉+250克水 1.先将糖和水在锅中煮开放凉 2.把第二部分的水和马蹄粉均匀混合 3.再把1加入2中搅拌均匀

步骤 2

准备好果蔬粉 没有也是可以不用的

步骤 3

混合好的马蹄浆加入取300克混合草莓粉

步骤 4

蓝莓粉/紫薯粉混合也是和草莓粉以这样的方式

步骤 5

开水下铁盘蒸10分钟的样子

展开全部
步骤 6
步骤 6

撒上红豆,再倒一层浆直到浆全部倒完为止

步骤 7

蒸完以后拿出放凉倒扣取出

步骤 8

倒出之后很光滑

步骤 9

切条

步骤 10

很有弹性喔 改切成你自己想要的形状就行了

步骤 11

摆盘

步骤 12

上面撒上糖桂花 鲜桂花即可

步骤 13

成品图

中秋桂香马蹄糕的小贴士

蒸的时候一层一层的蒸,需要有耐心。糕需要放凉了再切

菜谱创建时间:2019-09-09 10:47:15
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