准备一份水淀粉，蒜毫，调一份汁，比例是，一勺糖醋，一勺生抽，耗油，两勺水
肥肠下锅煮，放料酒
腌制半小时肥肠，放五香粉，蒜粉，咸盐，醋，白胡椒，料酒，葱姜，淀粉
油炸，喜欢老一点，就炸时间长一点
炒蒜毫
炒香放肥肠跟之前调制好的汁最后放水淀粉
开吃
中午的饭