超好吃的葱油面
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说实话没有吃过正宗的葱油面，在沙县吃的感觉并不好吃，某天突发奇想觉得自己可以试一下，个人觉得超好吃，多余的葱油可以用来拌菜啥的也很方便。
超好吃的葱油面的做法步骤
步骤 1
小葱清洗后滤干水分，选择绿色部分切成段，锅中放食用油开小火，油稍热后放葱段。
步骤 2
一直加热，至筷子翻动葱段时候能感觉到葱段已经变成脆脆的，颜色也如图所示，捞出葱段，葱油可以备用。
步骤 3
葱油，老抽，生抽按照1：1：2的比例调和成酱汁。
煮挂面，倒入酱汁拌匀，上面放炸好的葱段和适量葱花碎。
菜谱创建时间：2019-09-09 16:29:35