白凉粉做的过程中可以放点糖（我放过梨膏糖）一般烧好之后先放外面凉一下再放冰箱冻着。 要吃的时候拿出来切一下或者用勺子挖。
加酒进去就欧了（根据自己的口味）1.可以先加水（冰一点口感好）2.再加酒（加的时候可以尝一下调到合适比例）