有机花菜炒火腿，堪比干锅

花菜掰小瓣，锅内加水，少量食盐，几滴油烧开烫花菜一分钟，捞出过冷水，起锅烧油，葱姜蒜干辣椒等炒香，倒入花菜大伙翻炒均匀加火腿，蚝油炒匀撒盐、鸡精出锅。