准备好材料
先取30克火龙果打碎，注意黑籽粉碎效果为佳！
过筛一下，去掉黑籽部分
加入10克玉米淀粉➕26克奶粉，搅拌均匀
2个蛋清加入几滴柠檬汁（5.6.7.8滴都可以，自己看，过多肯定不行）放冰箱冷冻3-5分钟，表面薄冰最佳！！
开始打发至图样，纹路深且不流动
先取三分之一打好的蛋白和火龙果糊拌匀，再倒入剩下蛋白，拌匀（手法像炒菜即可，千万不要画圈圈⭕️，不然蛋白消泡就歇））
裱花袋➕花嘴（个人喜欢造型，无规定型号）
做了几次，我是发现了，我是没耐心挤造型，但是我发现诀窍就是垂直挤最好看！！
100度进烤箱，1小时出炉，随时观察，筷子戳一下，酥脆即可出炉
小溶豆看起来真可爱
梦幻紫拍不出实物的颜色，淡淡的
别忘记密封啊！！！！
不要加糖！