芝麻核桃磨成粉,可以加一丢丢冰糖一起打碎
我用了250克全麦粉➕250克普通面粉
把除了芝麻的所有食材揉成面团醒发至两倍大,做饼的面稍微软一些
因为芝麻粉容易散,包馅的时候用勺子压一下。
包好后醒发20分钟
电饼铛预热,放入饼胚,再用大一点的锅盖盖住,及时翻面。
大概5、6分钟按压饼回弹就差不多了
掰开一个满满的芝麻核桃香😄
圆满完成母亲大人交代的任务😄