芒果造型豆沙包

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作者: 甜蜜小叮咚

用料

芒果造型豆沙包的做法步骤

步骤 1

取一块海南蜜去皮切片蒸锅里蒸熟。

步骤 2

摩飞杯里放入蒸好的南瓜,纯牛奶少量。

步骤 3

启动开关,打泥。

步骤 4

南瓜泥倒入盆里,加入适量酵母粉,面粉。

步骤 5

和成面团,再加小块黄油,继续揉面,揉制面团光滑,盖上盖子,放在一旁醒发至2倍大。

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步骤 6
步骤 6

发好的面团取出,排气,多揉一会,面团光滑即可。

步骤 7

取一小块面团,摁一下,厚一点没关系。

步骤 8

包入豆沙馅。

步骤 9

家里没有其他色粉,就用适量可可粉,加很小一块面团,揉在一起。

步骤 10

揉成颜色一致的咖啡色,做芒果造型豆沙包的尾部。

步骤 11

把包好豆沙的馒头,整形,做成芒果样式,尾部用小刀戳一下,塞一个咖啡色小尾巴。

步骤 12

每一个都这样造型,做好的豆沙包,放油纸上,再次充分醒发。

步骤 13

豆沙包摆入蒸屉,放到烧开的锅上,蒸15分钟,关火,闷3分钟,取出,晾凉。(这里我直接吃了一个😁,好味道😋)

步骤 14

接下来,给芒果外皮增加点质感,我家只有可可粉,所以用了可可粉加一点水来调颜色。

步骤 15

取一个豆沙包,用软毛牙刷,蘸取可可水,拿根牙签,拨动牙刷毛毛,让可可水,溅到芒果豆沙包上,多操作几次(有的地方,我用手抹了几下,让颜色晕染一下)

步骤 16

每一个都同样的操作,直到全部完成。

步骤 17

成品还不错😁,虽然颜色有点单调。

步骤 18

上、下、左、右全方位拍照😊

步骤 19

快跟我一起来做吧,这个真的操作起来很简单😜

菜谱创建时间:2019-09-10 19:05:32
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