水果黄瓜、烤肠、姬松茸切小粒，鸡蛋打散，肉松备好；
平底锅加少许油，油热下姬松茸炒至微黄，倒入烤肠粒和黄瓜粒，少许生抽、盐、黑胡椒调味，盛出；
蛋液炒熟，盛出；
米饭，用保鲜膜塑形，2个；
将一个装入盘中；
一层黑椒黄瓜烤肠&一层炒蛋&一层肉松；
盖上另一层米饭饼；
侧面图；
完成造型。