用APP打开 
梭子蟹炒年糕（简单好味版）
1252人浏览 26人收藏 2人做过
作者：
木白木木__
用料
梭子蟹炒年糕（简单好味版）的做法步骤
步骤 1
料酒，生姜，盐腌螃蟹肉块
步骤 2
腌制的过程中可以备料，顺手可以把螃蟹脚砸一下，好入味
步骤 3
热锅热油！给我炸蟹肉！小心别被油烫着。炸至金黄酥脆，这一步是灵魂～
步骤 4
热锅热油放姜，蒜，干辣椒。爆香后先放入螃蟹脚，因为刚才没有炸它们。锅子dian起来～
步骤 5
放入炸好的蟹肉，加老抽，生抽，耗油，料酒，糖一起爆炒！炒熟了人也炒累了就加点儿水，最好是开水，然后放入年糕，可以分批次，不然容易黏在一起。大火煮至收汁，年糕很容易熟哒！
步骤 6
撒上葱花，出锅装盘～
梭子蟹炒年糕（简单好味版）的小贴士
简单，好吃，我这样的手残都能做得好，你萌也可以！ 一定要选新鲜的蟹，这个才是关键！
菜谱创建时间：2019-09-11 00:46:25
评分 7.6 1771 人做过
5 人做过
评分 7.8 18 人做过
评分 7.7 80 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 8.9 8 人做过
评分 7.6 962 人做过
评分 7.8 794 人做过
评分 8.2 2846 人做过
评分 7.7 828 人做过
10 人做过
评分 8.5 727 人做过
