预拌粉放开水适量,然后搅拌成团不黏手即可。要留适量的预拌粉,这样的话预防粘手。
200克的豆沙馅儿和200克的板栗馅儿捏长条,同等机子25克一个。
25克一个
然后将预拌粉也捏成25一个的小剂子。将馅料包在面团儿里
团成团儿之后用保鲜膜给盖上以防干
睡进模具里之后,牙齿每个角落都需要按一下,轻轻的按让他与模具贴合。
然后抠出来之后就成型了,放在了小盒里。
放在了大的月饼盒里面哦。
特别好看也特别好吃