500克南瓜洗净，去籽儿，切成长宽约2厘米的小块。去皮去籽后重400克。
加油、盐、百里香、迷迭香，黑胡椒搅拌均匀。
放电饼铛，中火烤10分钟。
烤的同时准备其他食材。半个牛油果切块。
圣女果对半切。
南瓜烤好盛出。撕一点芝士片放上去。
放牛油果和圣女果，撒一些罗勒碎和沙拉酱。