红薯去皮切小块，大火蒸15分钟放凉些，鸡蛋打匀，加入红薯里，再加入糯米粉和低筋粉揉成团
揉好的面团，不粘手就行，不要太干，再弄一碗白芝麻
把大面团分成8份搓圆然后滚上白芝麻在整成小方块形状
放入平底锅，低温加些油煎，要低温，然后四面翻面煎，到团子有点稍微鼓起来即可。
出锅啦