准备好所有食材。
把羊排放入盆中，倒入蒜末，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，腌制半小时以上。
把腌好的羊排摆放在烤盘中。
放入预热好的烤箱，上下火190度烤10分钟。
烤羊排的时间，把烧烤料，孜然粉，植物油倒入碗中，把剩余的腌肉料也倒入碗中，搅拌均匀
拿出羊排，重新铺到锡纸上，正反面都刷一层调好的酱料，放入烤箱200度烤10分钟后翻面继续烤10分钟。
哦啦，出炉再撒点孜然粉，开吃吧。
1、喜欢吃嫩一点的羊肉，就缩短一下烤制时间，本身这个羊肉就很嫩，所以不怕火大了哦。我喜欢吃全熟的哦。 2、可以根据自己喜好加一些辣椒面什么的，配方自己可以改动哦。