简单美味的青椒肉丝

331人浏览 10人收藏 0人做过
青椒和肉丝,绝配中的绝配,我吃了这么多年都不腻~提前是妈妈炒给我吃,现在父母不在身边,一切只能靠自己。一直在摸索提升,怎么才能又快又好吃呢?这次发布的是上次发布的升级版~

用料

简单美味的青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒切丝,里脊肉切丝,大蒜三颗拍扁即可,生姜切丝。

步骤 2

用水淀粉一勺半裹粉,倒点油

步骤 3

热油,肉丝和姜丝下锅,炒断生起锅

步骤 4

下油锅肉,倒入青椒丝翻炒半分钟,到入少量水,下大蒜再翻炒两分钟

步骤 5

刚才的肉丝倒进去,放一勺盐,半勺鸡精,倒入少量料酒,适量生抽,翻炒两分钟,起锅完成。

菜谱创建时间:2019-09-12 17:00:59
打开App收藏