甘醇香甜的冰糖梨汁水

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作者: 亦烘亦厨
随着秋季的到来,各种梨铺天盖地的上市了,在这个吃梨的季节,家里好多梨吃不完,就做成了梨汁水,种类好几种的梨混合在一起用冰糖煮成梨汁水真的非常好喝。而且梨水具有润肺生津、和胃止咳、滋润皮肤等功效。特别是在秋天,多喝梨汁水,益处多多,冷饮热饮均可。

用料

甘醇香甜的冰糖梨汁水的做法步骤

步骤 1

将所有食材按所需量准备好。

步骤 2

梨清洗干净。

步骤 3

把皮削干净。

步骤 4

将梨去核切成小块。

步骤 5

取一比较深一点的锅,倒入切好的梨块。

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步骤 6
步骤 6

加入准备好的纯净水。

步骤 7

盖上盖,大火煮开后改中小火煮20分钟。

步骤 8

加入冰糖,再煮10分钟即可。(冰糖可根据梨的甜度酌情增减)

步骤 9

梨水煮好后,用漏勺将梨块全部捞出。

步骤 10

把捞出的梨块倒入破壁机中打成泥状。

步骤 11

然后再倒回锅中的梨水中,搅拌均匀。

步骤 12

将混合好的梨汁水过滤一下,滤出粗粒,以免影响口感。

步骤 13

再倒回锅中煮开就可以了,这是为了方便保存。

步骤 14

装入用开水烫过的玻璃瓶中。

步骤 15

放凉后就可以放冰箱保存了。

步骤 16

口感非常好,爽爽的,百喝不厌。

甘醇香甜的冰糖梨汁水的小贴士

(1)梨汁水一定要过滤下,这样不会有粗粒感。 (2)冰糖可根据梨的甜度,酌情添加。 (3)梨和纯净水可多可少,想喝浓稠一点的,梨就放多一点,想喝淡稀一点的,水就放多一点,可根据自己的喜好增减。

菜谱创建时间:2019-09-12 23:17:50
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