茶叶蛋（鹌鹑蛋）

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作者：隔壁老王Miss

用料

孜然（小茴香）

☕️酱料：

茶叶蛋（鹌鹑蛋）的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋用清水浸泡10分钟然后洗干净，轻轻的，壳比较薄，力气大了就碎了

步骤 2

水漫过蛋开火煮熟

步骤 3

准备好料包和酱料

步骤 4

倒掉煮蛋的水，用勺子将蛋壳敲裂开再放入料包和酱料搅拌一下煮开后小火煮5分钟左右

步骤 5

关火倒入干净的碗里浸泡一夜

菜谱创建时间：2019-09-13 06:42:47

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