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超方便的自制酸奶/不用消毒器皿的懒人自制酸奶的做法

超方便的自制酸奶/不用消毒器皿的懒人自制酸奶

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爱吃的小番茄_
大家有没有碰到过一下问题呢: 1.做酸奶要消毒器皿真的很麻烦有木有,所以………因为这个做酸奶的次数越来越少了。 2.用酸奶机自带的酸奶盒子做的,放几天就会乳清稀出。 3.每次要用勺子舀出来,是不是觉得很麻烦,因为还要洗勺子,哈哈…… 我真的是很懒了,这个源自于先生出去吃饭是发给我的一个豆奶图片,上面写着“原瓶发酵”启发了我,于是…… 有了这个菜谱……

用料

超方便的自制酸奶/不用消毒器皿的懒人自制酸奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所需食材 牛奶+菌粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量的菌粉,我这个菌粉只需要黄豆大小的就可以了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,摇匀,摇匀哦,稍微多摇几下。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了,放入烤箱,我特地斜着,这样口那里就不会有酸奶,其实横着也不影响的。 烤箱开启发酵功能,我一般早上做,下午关,晚上做就第二天早上起来关,完了立马放冰箱。 我一般发酵9-12个小时,好像都差不多的效果哦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好了。放上自己喜欢的水果或者麦片什么的,就是一顿丰富的早餐了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

附上几个搭配

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配的黄豆粉和蓝莓酱

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生核桃番茄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

核桃蔓越莓

超方便的自制酸奶/不用消毒器皿的懒人自制酸奶的小贴士

如果喜欢吃甜,可以做好后挤上蜂蜜。 个人觉得不放糖会更好吃一些哦,而且也健康一点呢。

菜谱创建时间:2019-09-13 22:05:14
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