鳕鱼胶碎海参煲鸡汤

鳕鱼胶碎性价比很高，1斤可以吃好多次，是鳕鱼胶边角料切下来的，日常吃非常推荐，重点是它腥味不重，吃起来也方便，今天这个烫也是不用泡发的

先水泡5分钟然后捞起，加姜片上锅干蒸3分钟，底下的水加1匙料酒。起锅前再把鳕鱼胶碎倒入锅里有料酒的水中过一下，捞起备用

提前泡发好的海参洗净切块备用，2条就够了，看大小

除了海参，把过水的鸡和鳕鱼胶碎姜红枣枸杞等一起放入锅中中火煮开10分钟改小火煲1个小时

出国前20–30分钟再加入海参，这个时候已经非常香啦

出锅前加入盐和调味料

就算不用泡发，出锅的鳕鱼碎口感非常好，也省事哈哈

海参一定不能早放，不然口感不好哈

这个烫经常喝都不用担心胖，满满的胶原蛋白就是长期进食最有效，而且胶原蛋白最有效的就是从食物中获取，记住了

鳕鱼胶非常养胃哦，胃不好的人长期食用，一个月后就能有感觉，鳕鱼胶也容易吸收，其实很多人也知道花胶有益，但就是觉得它腥，所以做法很重要哈！