有灵魂的青椒肉丝

1.准备好所有的材料~ 把肥肉和瘦肉分开切，青椒切丝，大蒜生姜切碎，葱花切碎。

2.把肥肉先放入锅中煸出油。

3.煸干后捞出备用（这里超级香）。

4.放入瘦肉翻炒，加入盐、料酒、生姜、生抽（少量）调味，然后捞出备用。

5.加入青椒、蒜末翻炒片刻后，再加入之前炒好的瘦肉和煸香的肥肉脆，一起翻炒。加入盐、生抽、蚝油。

6.这样就好啦～超下饭哦。我把葱花也放进去翻炒了一下，感觉这样更香～吃饭啦🤪