吐司面包

260人浏览 0人做过
作者: zhx505

用料

吐司面包的做法步骤

步骤 1

重量选择500克

步骤 2

很软

步骤 3

厨师机180度烘烤40分钟看来时间过长

步骤 4

今天是10月25日第一次发酵前

步骤 5

第一次发酵后

展开全部
步骤 6
步骤 6

第二次发酵完成后

步骤 7

25分钟后再把蜜糖和水各一半涮上去

步骤 8

25分钟完成后再加五分钟出来再涮一次蜜糖水,并在烘箱内关三到五分钟使颜色看上去成熟,这个是没放鸡蛋和牛奶和盐

步骤 9

200克百钻面粉吐司盒还可以满满的,一次性发酵2小时以上

步骤 10

上一道高筋粉280克,酵母3克,玉米油20,糖25,盐2,奶粉15,发酵二次半

步骤 11

180度预热后工作150度30分钟,盖板

菜谱创建时间:2019-09-14 21:59:39
打开App收藏