清炒萝卜菜

萝卜菜清洗干净沥水，切小段，蒜子拍碎切沫，红辣椒切小丁。

热锅凉油，油热后放入萝卜菜翻炒均匀后，迅速放蒜子和红辣椒，稍微炒一下加盐，再次炒均匀起锅。