挑选青柿子或者微黄的柿子,柿子一定要是特别硬的
树上摘下来的柿子,清洗干净用50℃左右的热水浸泡。浸泡10个小时或者浸泡一夜,第二天再次换上50℃左右的热水,再次浸泡一天。将柿子的涩味去除
泡好以后削皮,就可以吃上脆甜的柿子啦
柿子在没有熟透之前是非常涩嘴的,但是熟透了又失去了脆的口感,所以用热水浸泡可以满足爱吃脆甜口感的人。柿子用青柿子或者是微黄的硬柿子,熟透的柿子不可以哦😊