挑选青柿子或者微黄的柿子，柿子一定要是特别硬的
树上摘下来的柿子，清洗干净用50℃左右的热水浸泡。浸泡10个小时或者浸泡一夜，第二天再次换上50℃左右的热水，再次浸泡一天。将柿子的涩味去除
泡好以后削皮，就可以吃上脆甜的柿子啦