把馅料所有材料混合一起，搅拌至上浆，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏备用
把油皮的材料混合，揉至光滑的面团，翻上保鲜膜，松弛30分钟。 把油酥材料混合，揉成面团，盖上保鲜膜备用
油皮、油酥各分成16个，盖上保鲜膜备用
一个油皮包一个油酥，收口向上，擀成长舌妆，从下往上卷起，盖上保鲜膜松弛20分钟
拿一个面团，竖着擀成长舌状
像这样的长舌状
从上往下卷起
全部完成后，翻上保鲜膜在松弛20分钟
松弛完成后，拿一个面团两头卷起，擀成圆形包上猪肉馅，刷上蛋液，烤箱180度预热，烤30分钟左右（具体时间要看自己烤箱）
30分钟后，烘烤完成，香喷喷的榨菜鲜肉月饼就出炉啦。
一口下去，外酥里嫩，超满足。