小葱洗净切葱花。
花椒粉、蚝油、玉米油、盐混合均匀。
饺子皮三张如图重叠,把椒麻料刷在上面,撒上葱花(忘拍照片)。
如图卷起来。
再竖着盘起来。
擀成薄饼。
平底锅预热,一勺橄榄油滚锅,下饼煎得两面金黄。
装盘撒上剩余葱花即可。
一定趁热吃才脆脆滴。