把波兰种材料混合好放在室温发酵
加盖保鲜膜发酵至两倍大小即可
把主面团和波兰种放入面包机呢揉至光滑,然后再放入软化的黄油继续揉至完全阶段(我的面包机选择揉面发酵功能)
基本面团揉至整个状态即可
面包机一发之后的面团取出状态
分成六等份,排气
擀开折叠,醒发20分钟加盖保鲜膜
然后再擀开折叠放入吐司盒,放入烤箱,选择发酵功能进行二发,至八分满
烤箱预热180度,放入吐司烤30分钟即可,如果表面上色快要及时加盖锡纸
成品!