自制全麦披萨

3062人浏览 279人收藏 4人做过
每隔几天都要盘一次的披萨~ 记录一下自己的一份量 甜口咸口的都有

用料

自制全麦披萨的做法步骤

步骤 1

干粉类和液体类分别混合均匀

步骤 2

液体类慢慢倒入干粉里面 拿筷子不停搅拌 最后揉成面团

步骤 3

盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 4

6寸的披萨盘垫油纸或者抹油防黏,我喜欢厚一点的,喜欢薄底的就擀薄一点

步骤 5

用叉子在饼上面扎孔 扎透哦

展开全部
步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜进行二发 大概一个小时左右 发到2倍大

步骤 7

这个时候准备菜 鸡胸肉切小块加料酒,耗油 黑胡椒粉腌20分钟以上(可以提前腌哦) 喜欢的菜也都切好备用

步骤 8

在不粘锅内翻炒一下去除水分(也可以烤箱直接烤 大概180度烤10分钟)

步骤 9

放凉备用

步骤 10

烤箱200度先预热

步骤 11

用勺子按压出披萨边

步骤 12

抹上甜辣酱(番茄酱任意酱都可以)

步骤 13

均匀码上鸡胸肉和蔬菜

步骤 14

慢慢浇上打散的鸡蛋液(也可以不加鸡蛋,我觉得加了更好吃)

步骤 15

200度预热好的烤箱 烤15分钟左右

步骤 16

开吃~

步骤 17

我还是更爱甜口的!!抹上一层巧克力酱(可可粉➕橄榄油➕蜂蜜➕牛奶调的)摆上香蕉和几颗蔓越莓 浇点鸡蛋液 我又撒了点花生粉 太太太香了!

自制全麦披萨的小贴士

最后可以撒芝士啊马苏里拉啥的,我个人不太喜欢芝士 毕竟减肥呢用鸡蛋液代替效果也更好 早餐甜口的可以提前一晚揉好面团 二次发酵的时候放冰箱 一大早抹上酱就可以烤啦

菜谱创建时间:2019-09-16 12:27:57
打开App收藏