1.西红柿去皮切小块 2.里脊肉切小块用鸡精,老抽,蚝油抓匀待用 3.虾去头去壳切小段 4.青菜切丝
锅里放油,烧热放西红柿小火熬出汁
加一小碗水,大火烧开后放盐和鸡精,再开小火慢熬
80克普通面粉+40克水+5克食用油。混合后揉成面团,不沾手即可。
面团揪成小片下到锅里(全程开小火),这里的面团只够一人份量哟
把里脊肉,虾仁,青菜下到锅里煮熟。