麻酱汁淋油麦菜

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作者: 菠萝姐123
好吃的芝麻酱不单单只是芝麻酱本身,必须要调一调才好吃😋

用料

麻酱汁淋油麦菜的做法步骤

步骤 1

根据油麦菜的量来调芝麻酱的量,我这次是一勺半的芝麻酱打底

步骤 2

芝麻酱中加入少量盐、酱油、鸡精、白糖、香醋、麻油!

步骤 3

然后加少量水搅拌,一定先是加少量水试着看芝麻酱浓稠度,一次加多了水麻酱会变得很稀,还要再加麻酱很浪费

步骤 4

主要是看芝麻酱的浓稠度,不要太稀

步骤 5

烧开的水里加一丢丢盐煮油麦菜,油麦菜入锅煮一分钟不到就可以捞出来控水了,太久会流失水分口感不好!

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步骤 6
步骤 6

最后淋上调好的芝麻酱,再撒点芝麻就可以吃啦!

菜谱创建时间:2019-09-16 13:10:36
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