剥好的虾仁用刀背剁碎（这是放了一部分的虾仁）
虾仁和肉沫混合，加入2勺料酒（用的小孩吃饭勺大小），加入3勺水（勺子大小如图）这个不是放料酒的勺子，不要搞错了😏往一个方向搅拌这个过程有点费劲。💪
加入两个鸡蛋继续搅拌
搅拌成如图上的样子
加入香葱，耗油，生姜，味极鲜，适量盐搅拌
混沌馅搞定
材料准备好可以开始包
开始包
第二部步骤看图，周围抹上水
两边头抹上水一捏就可以了
包好放冰箱冷冻。想吃就煮几个挺方便。
买的鲜虾，剥前先冷冻30分钟，虾壳硬了好剥些。另外虾仁不用多余放调料，跟肉馅一起就有味了。放水的目地是使肉馅更嫩，水要根据自己的肉馅多少增减哦！混沌包法就不多做指导了，我也是跟别人学的🤔