面粉，鸡蛋，糖，盐，植物油，牛奶100克置入面包机揉面。揉面程序十分钟后醒发半小时。之后就是以上图片情况，粗糙的膜。
面团分成几小块，酵母粉少量温水调匀，拌入面团揉搓。确实是像搓衣服，腕部按住面团往前搓开，再搓回来，不用快。 步骤一，只倒了100克牛奶，搓揉面团五分钟后再一点一点将剩余的20克揉入面团，再揉五分钟。液体总量不多的。
我总共不快不慢揉了十分钟，看着还行就不揉了，然后将面团发酵至两倍大，最后排气揉成三团放入吐司盒二次发酵，七八满后置入烤箱。175度35分钟长帝烤箱。
成品如上图，很有弹性。