带皮五花肉切片，蒜切片，辣白菜准备好备用
锅中放油，放入蒜煸炒出香味，下入五花肉煸炒几下，再放入料酒，令其挥发带走五花肉的腥气
待五花肉煸炒两面焦黄，放入辣白菜，煸炒，依次放入生抽，老抽，盐少许，鸡精，糖，把水分充分炒出，一碗干香的辣白菜五花肉就做好啦，无敌无敌好吃啊😱