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一次成功的平滑肌煎蛋
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作者：
歌奥
用料
一次成功的平滑肌煎蛋的做法步骤
步骤 1
从另一up学来的，开蛋前摇它，据说可以防止粘连那层白膜
步骤 2
关键！滤网过滤鸡蛋杂质
步骤 3
开最小火，只有内圈那种
步骤 4
不粘锅刷油
步骤 5
准备一勺清水
步骤 6
倒入鸡蛋，空余处放水
步骤 7
盖盖，闷它，没准确时间，预估两分钟，注意观察状态
步骤 8
第一次实验就大功告成！
一次成功的平滑肌煎蛋的小贴士
1.鸡蛋越新鲜越好 2.鸡蛋从滤网倒入锅中时可以用勺子调整蛋黄的位置，居中会更加好看 3.不粘锅且必须有盖
菜谱创建时间：2019-09-17 12:28:26
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