花蛤洗净、放水浸泡1⃣️个小时（吐沙）
姜、蒜、青椒切好
金针菇洗净备用
锅中倒入油、油热加入蒜、姜、青椒炒！
倒入花蛤炒
倒入生抽1⃣️勺、盐1⃣️勺、酒2⃣️勺
1⃣️、加入金针菇、撒上辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、煮上2⃣️分钟。2⃣️、撒上鸡精。
装盘成功✌️