蛋清加适量盐搅匀，碗底刷油，盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟
蒸好的蛋白
脱模（可借助刮铲脱模）
切片
锅内倒适量油，放入蛋白干，加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、适量盐、小葱，搅拌均匀，中小火翻炒几分钟
出锅啦！香喷喷的孜然蛋白干，烧烤味的。
每次给宝宝做了蛋黄溶豆，就会多很多蛋白，这样弄得吃再多蛋白也不怕浪费啦！