红烧蝤蠓

第一步：稍微清洗一下、用剪刀戳进蝤蠓的嘴里、直到S了才能剪开绳子、不然夹你一下就知道后果了。

第二步：热锅下油放几片姜片煎一下捞出，再下蝤蠓

第三步：大约煎四五分钟后见蝤蠓成黄色，再姜、蒜、白糖、料酒、葱、开倒入开水，烧七八分钟一道鲜美的蝤蠓就可以上桌了！