糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白砂糖混合搅拌均匀
将混合好的面糊放入蒸锅蒸20分钟左右
期间 炒熟糯米粉 锅中加糯米粉 开小火慢炒 炒到微微发黄就可以了
将淡奶油➕糖打发 8分发即可 表现为小尖头放置冰箱冷藏备用
蒸好后的面糊趁热加黄油 带一次性手套或先用刮刀将黄油揉进去 我用的无情铁爪 很烫 注意安全不要烫伤
当它成块时不要慌张 继续揉搓 揉3-5分钟后就会变成光滑的面团
将案板抹熟糯米粉防粘 将揉好的面团分为6分 用擀面杖擀成圆形面皮
用碗做容器 把面皮放在碗里 先挤入淡奶油再加一层奥利奥碎再加入淡奶油 包好 完成