沸水下锅煮十分钟焖十分钟，焖至沒硬芯全透明，过凉水备用~
芒果分两部分，切规整的留用，其余加椰汁用料理机打成糊~
西柚切开取适量剥成粒状果肉待用~
将西米、芒果丁、西柚依次加入芒果椰汁糊中~
冷藏口味更佳哦