西餐大厨分享的奶油蘑菇培根意面秘方!

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作者: PanaDoll
意面里如果只放淡奶油的话,吃多了可能会觉得腻,所以我减少了淡奶油的量,另外加了牛奶和清水,能让口感更清爽一些。

用料

西餐大厨分享的奶油蘑菇培根意面秘方!的做法步骤

步骤 1

1⃣️蒜切成蒜泥,蘑菇和培根切成小片

步骤 2

2⃣️锅里水煮开后下意面,煮10分钟后捞出过冷水

步骤 3

3⃣️黄油放入锅中,小火融化后放入蒜末炒香

步骤 4

4⃣️加入培根小火炒出香味

步骤 5

5⃣️加蘑菇小火炒到蘑菇变软、培根微焦

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步骤 6
步骤 6

6⃣️倒入淡奶油、牛奶和清水,再加1勺盐和黑胡椒中火煮至冒泡浓稠

步骤 7

7⃣️最后倒入意面翻炒均匀就能出锅啦~

步骤 8

可以再撒点黑胡椒

步骤 9

吃之前记得搅拌一下

步骤 10

奶香浓郁

步骤 11

跟西餐厅吃到的奶油意面味道一模一样

步骤 12

开吃啦!

西餐大厨分享的奶油蘑菇培根意面秘方!的小贴士

以上食材和做法螺旋面、蝴蝶面都适用~

菜谱创建时间:2019-09-17 16:44:20
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