减脂餐冬瓜虾仁菌菇汤

虾仁去壳去虾线，冬瓜去皮切片，海鲜菇焯水2分钟即可

锅内放入葵花籽油，放入姜片爆香（不喜欢的姜片可以省略）依次放入冬瓜、海鲜菇、虾仁翻炒，然后锅内加入小碗水（个人量，如有多人可多加水），煮5分钟，根据自己的喜好可加入盐

盛如碗中 撒上葱花和黑胡椒粉提鲜。